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01.14.23:20 [PR] |
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01.26.18:59 Une goutte (雫) |
マクロの練習は続きます。
今回は雫の中の世界
楽しんで頂けると嬉しいです

できればクリックして元の画像サイズで見てくださいね。
もっと大きいサイズにしても良かったかも~
Ⅰ 雫の中の花びら
Ⅱ 雫の中の茎
Ⅲ 雫の中の部屋
Ⅳ 雫の中のトラ
お花の写真はまだ続くと思いますが、お付き合いくださいね~(__)pekorin
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01.25.14:43 Line |
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01.24.09:46 蔵元より ~在庫写真~ |
あややんさんと蔵元見学に出かけたのはもう1年前。
今頃、仕込みをされているんだろうな~とその日の写真を紐解いてみました。
Ⅰ 日本酒の命、冷たい水

Ⅱ 噴き出す蒸気

Ⅲ 大蔵酒造さんの猫ちゃん、ただいま洗顔中

Ⅳ 元気かな? また逢いたいな♪

先日、主人の親戚に大蔵酒造さんの金鼓伝承水酛(みずもと)仕込み濁酒を送りました。
HPより
①釜で炊いた米(おたいさん)を酒袋にいれて、
生米に汲水(くみみず)をした半切り桶の中で もみ出していくこと
②酒母育成において 酒蔵に住み着き、野生化した酵母と乳酸菌の
働きを生かすことが特徴で、全国でもこの古典的な製造技術を
もつ蔵元はほとんどありません。
本品は 発酵したもろみを漉さずにそのまま瓶詰めしていますので、
「飲む」と言うより「食べる」ような感覚です。
溶解・軟化した米粒が口中で新鮮な感じを与えてくれます。
本当に美味しいのですよ~♪
我が家にも買えばよかったな~( ´艸`)
今頃、仕込みをされているんだろうな~とその日の写真を紐解いてみました。
Ⅰ 日本酒の命、冷たい水
Ⅱ 噴き出す蒸気
Ⅲ 大蔵酒造さんの猫ちゃん、ただいま洗顔中

Ⅳ 元気かな? また逢いたいな♪
先日、主人の親戚に大蔵酒造さんの金鼓伝承水酛(みずもと)仕込み濁酒を送りました。
HPより
①釜で炊いた米(おたいさん)を酒袋にいれて、
生米に汲水(くみみず)をした半切り桶の中で もみ出していくこと
②酒母育成において 酒蔵に住み着き、野生化した酵母と乳酸菌の
働きを生かすことが特徴で、全国でもこの古典的な製造技術を
もつ蔵元はほとんどありません。
本品は 発酵したもろみを漉さずにそのまま瓶詰めしていますので、
「飲む」と言うより「食べる」ような感覚です。
溶解・軟化した米粒が口中で新鮮な感じを与えてくれます。
本当に美味しいのですよ~♪
我が家にも買えばよかったな~( ´艸`)
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01.23.01:05 スプレー菊 |
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01.21.23:01 cafe cafua |

